وصفات تقليدية

سلطة الهندباء والتفاح والرمان

سلطة الهندباء والتفاح والرمان

وصفة سلطة الهندباء و الرمان 12-11-2013 [محدث في 12-02-2015]

مثلما لا يتم تناول الحساء فقط في الشتاء ، فالسلطات ليست فقط في الصيف ، وفي الحقيقة من هذه الفترة أحب تحضير السلطات بالفواكه الموسمية والخضروات التي ليست من الخس الكلاسيكي المتبل بالملح والزيت والليمون. في الأسبوع الماضي ، صنعت سلطة هذا الخريف مع الهندباء والجرجير والرمان والتفاح والصنوبر وتصدرت مع مابو سيترونيت ، وهي فاكهة حمضيات هي خليط بين اليوسفي والجريب فروت. كتوابل اخترت مابو لأن أختي أحضرتها لي لتذوقها ، لكن يمكنك اختيار استخدام الليمون أو ، أفضل من ذلك ، البرتقال ، سترى طعم الحمضيات لأن سلطتك ستعزز ، لقد أحبتها كثيرًا بالنسبة لي ولأولئك الذين وجدوا أنفسهم يتذوقونها وتم تمريرها بألوان متطايرة. لذلك إذا كنت تبحث عن سلطة مختلفة أو طبق جانبي مكرر لتقديمه في مناسبة معينة ، فهذه الوصفة تناسبك ، جربها وأخبرني ؛)

طريقة

طريقة عمل سلطة الهندباء بالتفاح والرمان

نظف الهندباء بقطع الجذع واغسلها وجففها.

نظف الجرجير ورميه في وعاء السلطة ، اقطع الهندباء وأضفها أيضًا

نضيف الآن الصنوبر المحمص وبذور الرمان وشرائح التفاح

تحضير سترونيت عن طريق خلط عصير المابو مع الزيت والملح والفلفل ، واستحلاب كل شيء جيدًا.

تُسكب الصلصة فوق سلطة الرمان والتفاح الهندي

تقدم مع أطباق الأسماك أو اللحوم.

فيديو: سلطة الهندبة بالطحينة وعصير الليمون مع الشيف ابوصيام (شهر اكتوبر 2020).