أحدث الوصفات

أسياخ اللحم والخضروات

أسياخ اللحم والخضروات

وصفة أسياخ اللحم والخضروات بتاريخ 26-2017 [محدث في 26-2017]

أنت تعرف هؤلاء الجميلين أسياخ اللحم والخضروات الجاهزة للطبخ في الجزار أو في السوبر ماركت وفي الصيف مع الشوي أمر لا بد منه؟ فكرت في كثير من الأحيان في تحضيرها في المنزل ، بدلاً من ذلك ، من أجل تخصيصها بالخضروات ونوع اللحوم التي أفضلها ... ولكن بعد ذلك كنت دائمًا أستسلم ، معتقدة أن تحضيرها كان شاقًا للغاية.
حسنًا ، لقد اتخذت قراري أخيرًا ، وبمناسبة واحدة حفلة شواء عائلية، لقد صنعت أسياخ اللحم الأولى وفقًا لأذواقي وتفضيلاتي ولم يستغرق الأمر سوى القليل جدًا لصنعها ، والآن أولئك الذين يشترونها بالإضافة إلى تلك التي تم تجميعها مسبقًا ؛)
بالنسبة للأسياخ ، اخترت الدجاج ولحم الخنزير ثم شرائح الكوسة والفلفل والبصل والطماطم الكرزية ، لكن من الواضح ، كما أخبرتك سابقًا ، يمكنك تحضيرها وفقًا لذوقك الشخصي. أتركك الآن إلى وصفة اليوم وأبدأ يومي ، فاكانزيلا من جديد ، وأعود إلى الوحل ، وأحواض: *

طريقة

كيفية صنع أسياخ اللحوم والخضروات

قطع أنواع مختلفة من اللحوم ولحم الخنزير المقدد إلى قطع منتظمة أكثر أو أقل.

اغسل الخضار ونظفها ، ثم قطّع الفلفل إلى قطع ، والكوسة إلى شرائح ، والطماطم الكرزية إلى نصفين ونصف البصل إلى 4 أجزاء.

قم بتجميع الأسياخ كما تفضل: أضع: الفلفل الأصفر ، لحم الخنزير الخاصرة ، البصل ، لحم الخنزير المقدد ، الفلفل الأحمر ، الدجاج ، الكوسة ، النقانق والطماطم.

تحضير الصلصة عن طريق الجمع بين الملح والفلفل والزيت وإكليل الجبل في وعاء صغير.
سخني مقلاة شواء جيدة وضعي عليها الأسياخ ورشيها تدريجياً بالصلصة باستخدام غصن رومسارينو.

بعد 7-10 دقائق ، افحصي الطهي وقلب الأسياخ ، ارفعها برفق.

يُطهى لمدة 5-7 دقائق أخرى ، ثم يقدم على الفور

فيديو: ملاحظات واسرار نجاح وتماسك الكباب تابعوا الفيديو وان شاءالله يلي بيطبق الكلام راح ينجح معه ويفتح محل (شهر اكتوبر 2020).