أفضل الوصفات

آيس كريم اللوز

آيس كريم اللوز

وصفة آيس كريم اللوز 13-05-2013 [محدث في 27-08-2018]

آيس كريم اللوز كان تجربة اللحظة الأخيرة ، لم يكن لدي وقت لإذابة الحليب مع السكر على الموقد ثم وضع المزيج ليبرد لمدة 4 ساعات قبل صنع الآيس كريم ، لذلك حاولت استخدام كل منهم المكونات باردة بالفعل من الثلاجة واستخدام السكر البودرة الذي يذوب باردًا ، ثم أضفت بعض حلوى اللوز المصنوعة منزليًا وحصلت على آيس كريم اللوز اللذيذ! أعلم أن الكثير منكم لا يملك صانعة آيس كريم ، وأنا آسف لوضع هذه الوصفات عن طريق الاستغناء عن جزء منك ، لكن أعلم أنه قبل الحصول على جوهرة صغيرة ، قمت بصنع الآيس كريم يدويًا ، ووضع الخليط في الفريزر ثم بمجرد التجميد ، أقوم بتقطيع الخليط إلى قطع ، وكسر البلورات كل ساعة ثم أخفقت في النهاية في معالج الطعام قبل تقديمه ، أعلم أنه ليس مناسبًا ولكن ربما تريد تجربته على أي حال ؛) أحييك وأبدأ الأوبرا ورصيف الميناء وما بعده :)

طريقة

طريقة عمل ايس كريم اللوز

تحضير اللوز اللوز عن طريق وضع اللوز مع السكر والعسل في مقلاة

تذوب كل شيء مع التحريك حتى تصل إلى درجة الغليان

أطفئه وانقله إلى سطح أو وعاء واتركه ليبرد

الآن قم بإعداد خليط الآيس كريم عن طريق خلط الكريمة والحليب وحليب اللوز (يجب أن تكون جميع السوائل باردة في الثلاجة) والسكر المثلج بالفانيليا.
صُب المزيج في صانعة الآيس كريم واعمل على السرعة 1 لمدة 15 دقيقة أو وفقًا لإعدادات صانع الآيس كريم

نقطع اللوز بالكراميل ونضيف 3/4 منه إلى الآيس كريم ونعجن الخليط مرة أخرى لبضع دقائق

قدمي آيس كريم اللوز في أوعية مزينة باللوز المكرمل.


فيديو: كلاص أيس كريم رائع بتلات نكهات. Glace maison facile et rapide. Easy and quick home made ice cream (ديسمبر 2020).