أحدث الوصفات

أحمر صيفي (فين روسو ، ستيك)

أحمر صيفي (فين روسو ، ستيك)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

النبيذ الأحمر الصيفي أو El tinto de verano ، هو وصفة إسبانية نموذجية ، وهي مصنوعة من النبيذ الأحمر وعصير الليمون أو صودا الليمون (gassosa ، عليه. ، Gasseosa on sp.) وهو نبيذ يتم استهلاكه خلال فصل الصيف.
إنه أيضًا مشروب ظهر في إسبانيا في بداية القرن العشرين ولا يزال موجودًا في جميع المدرجات والمهرجانات الصيفية في جميع أنحاء البلاد.
تقول الكتابات أن هذه الوصفة ظهرت في قرطبة في القرن الخامس عشر. XX ، في مكان يُدعى Venta de Vargas ، على اسم المالك Antonio Vargas del Moralde ، في شارع Brillante ، الذي كان مقابل الطريق المؤدي إلى Cañito Bazán (حاليًا Avenida de la Arruzafa). كانت المنطقة جزءًا من مقاطعة الشمال الغربي (المنطقة الشمالية الغربية) ، وهي نقطة استراتيجية ، لجمع مشاهير المطربين وعازفي الجيتار من المنطقة. وفي نفس الوقت توجد في المنطقة مدرسة لمصارعة الثيران (Escuela taurina).
اجتمع الناس في المكان ، في فترة ما بعد الظهر أو في المساء ، في أواخر الصيف ، للتبريد مع نبيذ صودا بارد ، والذي أصبح يُعرف فيما بعد باسم "El vino Vargas" ، على اسم المالك.
تقول نظرية أخرى أن اسم النبيذ قد يكون مستمدًا من التماس قدمه أحد أعضاء Valdepenas ، بخصوص مشروب مع Gasseosa (صودا الليمون). يحمل الاسم المختصر للطرف والسيفون ، وأصبح Val-Gas. مشتق من الاسم المختصر Val-Gas ، سيصبح مع مرور الوقت ، Vargas.
أصناف متنوعة لتقديمه: يمكنك استخدام الخمور بدلاً من النبيذ ، وفي هذه الحالة ستستخدم المزيد من عصير الليمون ومياه معدنية فوارة أقل (الصودا).
* قرطبة مقسمة إدارياً إلى عشر مقاطعات. المنطقة الشمالية الغربية (التي كانت تسمى سابقًا منطقة الوسط الشمالي) ، كما يوحي اسمها ، تشمل الجزء الكامل من المدينة.
* Valdepenas ، هي واحدة من أهم مؤسسات زراعة الكروم في إسبانيا.

  • نبيذ احمر
  • ماء الليمون
  • ليمون
  • جليد

حصص: 1

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

إعداد وصفة الصيف الأحمر (النبيذ الأحمر ، العصا):

بادئ ذي بدء ، قم بإعداد المنتجات الضرورية ، ضع الكثير من الثلج في كوب. ثم ضعي شرائح الليمون (إذا كان الزجاج أكبر ، إذا كان أصغر ، فقط قطعة من الليمون مثلي). في النهاية يكتمل بماء الليمون والنبيذ. يجب أن تكون كميات الخمر والماء مع الليمون متساوية وتقدم باردة.


التسوق وتناول الطعام في ملقة

بالنسبة لأولئك الذين لديهم شغف بالتسوق ، يجب أن تعلم أنه يوجد في مالقة المنفذ الوحيد في كوستا ديل سول ويسمى فاكتوري أوتليت ملقة. إذا كنت ترغب في التسوق ، اذهب إلى مراكز التسوق: El Ingenio (Velez-Malaga) ، El Corte Ingles ، La Trocha (Coin) ، Larios Centro (Malaga) ، Malaga Plaza Shopping Centre (Malaga) ، Shopping Center Plaza Mayor (Malaga) ، Rincon de la Victoria ، Leisure & Shopping Centre حديقة ميرامار أو ببساطة في المحلات التجارية في شوارع البلدة القديمة.

ستجد هنا أيضًا جميع أنواع الهدايا التذكارية بأسعار جيدة جدًا وستكون قادرًا على اختيار مكان تناول الطعام ، كونك تنوعًا كبيرًا في التراسات مع الأطباق التقليدية والمزيد.

ماذا نأكل في ملقة؟

  • ستلاحظ بالطبع المكان الشهير بايلا وبعض الأطباق الخاصة بمنطقة كوستا ديل سول مثل حساء الثوم يقدم مع اللوز والعنب الأخضر وسلطة ملقة (البطاطس المسلوقة والبرتقال وسمك القد والكراث).
  • إذا كنت تحب الحلويات ، فعليك أن تجرب تشوروس الشوكولاتة (دونات مقرمشة حلوة ، تقدم مع الشوكولاتة الساخنة) أو الباركويلوس وهي عبارة عن عصي حلوة مقرمشة تقدم كحلوى.
  • المشروب الأكثر شعبية في إسبانيا هو السانجريا. يأتي الاسم من الكلمة الإسبانية & # 8220sangre & # 8221 (دم) وهو مشروب كحولي مصنوع من النبيذ الأحمر وعصير الليمون والمياه المعدنية أو عصير البرتقال والبراندي (باكاردي أو الفودكا) وكوانترو والثلج والسكر.
  • في الأيام الحارة ، يمكنك تذوق Tri-Naranjus ، عصير الليمون مع نكهات الليمون أو البرتقال. هورتشاتا مشروب حلو ، يشبه طعم الحليب النباتي ويُصنع من اللوز المطحون أو السمسم أو الأرز أو الشعير. جرانيزادوس مشروب غازي مع ثلج مجروش ورائحة ليمون أو برتقال أو قهوة.
  • يمكنك أيضًا تقديم كوب من تينتو دي فيرانو (نبيذ أحمر مع ليمون). فينو دي جيريز هو شيري عطري يتم تقديمه قبل وجبات الطعام.



لكن دعني أخبرك بما أكلناه. وجدنا شرفة صغيرة ، حيث حثتنا سيدة شقراء على القدوم والجلوس وتذوق أطباقهم. لفت انتباهي سيخ شوهد على الطاولة من قبل شخص ما ، لكن يا له من سيخ ضخم ، كما ترون في الصورة ، فإنه يترك فمك يسيل. ثم فكرنا في الجلوس وطلب أحد الأسياخ المشهورة العالقة في عصا معلقة من خلالها يقطر العصير على طبق مليء بالبطاطا المخبوزة التي تبدو رائعة ، أنت وأنا. لم يدم طويلا وجاء ، أريد أن أخبرك أنه كان لذيذًا ويمكنني بسهولة أكل شخصين منه والتعب. لقد أحببنا ذلك كثيرًا لدرجة أننا عدنا في المساء وحصلنا على سعر آخر بسعر جيد جدًا في المطعم لا تاسكا ، موقع رائع. 9 يورو مع مقبلات وسلطة.

إذا ذهبت إلى سوبر ماركت ميركادونا ستندهش من أسعار أشقائنا الأسبان ، فمثلاً ذهبت بعد تناول مشروب في أحدهم بالقرب من ساحة ميرسيد لبضع دقائق وأنا أمشي في أول شارع في وسط السوق في صحيح ، كمثال ، البيرة تبدأ من 40 سنتًا إلى 1.5 يورو من أفضل العلامات التجارية ، Heineken أو Tuborg هي 80 سنتًا - 1 يورو جرعة ، شرائح خبز 500 غرام أو الرغيف الفرنسي يبدأ من 40 سنتًا إلى 1 يورو ، زجاجة 2 لتر من الفتحة أو الكولا يساوي 1 يورو ، علبة من شرائح لحم الخنزير أو الجبن 1 يورو ، 1 شوكولاتة بالبندق بسعر 200 غرام 1 يورو و 20 سنتًا ، ومياه معدنية في 2 لتر سان بيليجرينو 70 سنتًا ، 80 سنتًا كيلوغرام خوخ ، 1 يورو كيلوغرام موز ، 70 سنت كيلوغرام برتقال. يمكنك أيضًا الذهاب إلى Lidl إذا وجدته في طريقك حيث ستجد بوضوح أسعارًا منخفضة متساوية أو في المتاجر الصينية التي ستراها في كل مكان وبأسعار منخفضة جدًا ، يمكنك أيضًا العثور على شطائر جيدة ورخيصة أو أي شيء تريد أن تشربه ، وعادة ما تكون مفتوحة حتى بعد منتصف الليل أو بدون توقف. يوجد أيضًا سوبر ماركت كبير جدًا في El Corte Iglesias بالقرب من محطة مترو Alameda حيث ستجد كل ما تحتاجه تقريبًا.

الاستنتاجات

عندما كنت في إسبانيا لأول مرة في برشلونة قبل 10 سنوات ، أتذكر أنني لم أحب الطعام في الفندق وطعم الدجاج حيث بدأت بتناول الطعام ولكن يبدو أن الطعام في هذا الجزء من إسبانيا أفضل بكثير وأكثر قريب من ذوقنا. أستطيع أن أقول إن ملقة رخيصة جدًا للسياح ولا تحدث فجوة كبيرة في ميزانيتك إذا بقيت لمدة أسبوع ، وهو ما أوصي به. لسوء الحظ ، مكثنا 4 أيام فقط ، أحدهم اخترنا قضاءه في جبل طارق كونه مؤسفًا لعدم رؤيته لأننا اعتقدنا أن المسافة صغيرة جدًا ولا يُعرف متى يمكننا رؤية الجزيرة الجميلة التي تبلغ مساحتها فدانًا. سمعت الكثير من الأشياء الجميلة ، لكنني سأخبرك عنها في مقال آخر بالتفصيل.


المأكولات الشهية في كوستا برافا

طعام تقليدي لذيذ ، جو حميم ورومانسي وأسعار معقولة - ما الذي تريده أكثر من ذلك لقضاء إجازتك الصيفية؟

تشتهر المأكولات الإسبانية بأطباق البحر الأبيض المتوسط ​​التي تعتمد على المكونات الطازجة ، مثل الأسماك والمأكولات البحرية وزيت الزيتون والحمضيات والنبيذ العطري.

من بين الأطباق التقليدية التي تستحق التجربة الباييلا والدجاج المخبوز مع الفاصوليا الخضراء والفاصوليا ، أو الباييلا مع المأكولات البحرية والحبار و bdquoa la plancha & rdquo (على الموقد) ، مع الكثير من الليمون.

من المطبخ في كوستا برافا لا يوجد نقص في الكافيار أو السلمون ، وإذا كنت في الميناء ، فإن المقبلات التي تستحق التجربة ، بالإضافة إلى التاباس التقليدي ، هي بلاتواس (8 شرائح من الخبز المحمص مغطى بشرائح الأخطبوط ، والسردين ، وبلح البحر ، وكود الخضار ، مع نوعين البيض والسلمون).

يمكنك الاستمتاع بقوارب الصيادين ، بينما تستمتع بكأس من تينتو دي فيرانو (النبيذ الأحمر مع عصير الليمون).

عشرات المطاعم مع قوائم الطعام تغريك بكل أنواع المشروبات والأطباق التقليدية ، يمكنك الاستمتاع بأحد الشوربات الرائعة التي تضفي على ذوقك وليمة حقيقية: جازباتشو (حساء الطماطم البارد) ، حساء اللوز ، شوربة أجو (حساء الثوم).

كالوس لا مادريلينا (يخنة اللحم البقري الحار) ، كوسيدو مادريلينو (يخنة مع الحمص واللحوم والخضروات) أو إمباناداس (فطيرة محشوة بمزيج من الطماطم والتونة والخضروات) تتناسب بشكل رائع مع إناء من السانجريا مع الفراولة والبرتقال الطازج ، أو مع جرانيزادوس & # 8211 مشروب غازي مع ثلج مبشور ونكهات ليمون أو برتقال أو قهوة.


ملقة

تعد مدينة بابلو بيكاسو وأنطونيو بانديراس مالقة إحدى أقدم المدن في العالم (770 قبل الميلاد) وتقع على بحر ألبورنا على ساحل كوستا ديل سول.

تتمتع مالقة بجاذبية خاصة يمكن لأي زائر التعرف عليها في نزهة قصيرة. تعزز الثقافة والتقاليد وفن الطهي والمناخ الذي يحسد عليه وكرم السكان صورتها على أنها "مدينة الفردوس" ، وهو الاسم الذي استخدمه الشاعر الإسباني الشهير فيسنتي أليكساندر.

ماذا نزور في ملقة؟

مع تراث غني جدًا في المعالم التاريخية ، أحد أقدمها هو المدرج الروماني. بين الجبال والمدرج الروماني يمكنك رؤية القصر العربي ، وهو حصن يعرف باسم القصبة. شيد الحصن العربي على بعض الآثار الرومانية في النصف الأول من القرن التاسع من قبل الخليفة عبد الرحمن الأول للدفاع عن نفسه من هجمات القراصنة.

تسمى كاتدرائية ملقة نويسترا سينورا دي لا إنكارناسيون. تم بناؤه بين عامي 1528 و 1782 بالقرب من مسجد. في الخطط الأولية كان سيحتوي على برجين ، ولكن في حالة عدم توفر المال ، تم الانتهاء من برج واحد فقط. ومن هنا جاء الاسم الشائع للكاتدرائية "لا مانكيتا".

يستضيف متحف بيكاسو معرضًا لأعمال الرسام المعروف ، تم التبرع بها لمتحف زوجة ابن الفنان. هناك لوحات ومنحوتات ورسومات ورسومات موقعة من بيكاسو. يقع المتحف في قصر Buenavista السابق الذي تم تجديده.

شواطئ في ملقة

يوجد في مالقة العديد من الشواطئ ذات الرمال الناعمة ، أقربها إلى وسط المدينة هو شاطئ La Malagueta الذي يزيد طوله عن كيلومتر واحد ، مع الرمال التي يتم جلبها من الصحراء الكبرى.

El Candado هو شاطئ أنيق بمساحة 500 متر مثالي للعائلات مع مرافق مختلفة للترفيه والتسلية: مظلات وكراسي استلقاء للتشمس وملاعب للأطفال ومظلات ودشات ومواقف للسيارات. يمكنك أيضًا ممارسة الرياضات المائية.

El Palo هو شاطئ بطول 1.2 كم وعرض 30 مترًا به جميع المرافق السياحية الضرورية (المظلات وكراسي الاستلقاء للتشمس والبارات والمطاعم وخدمة الإنقاذ وما إلى ذلك) لإقامة لا تُنسى في مالقة.

Las Acacias هي سلسلة من الشواطئ على شكل حرف U ، ومجهزة بالمطاعم وجميع المرافق اللازمة.

كاليتا هو شاطئ ممتاز للعائلات ، مع مرافق مختلفة وإطلالات جميلة على ميناء ملقة.

ماذا نأكل في ملقة؟

ستلاحظ بالطبع المكان الشهير بايلا وبعض الأطباق الخاصة بمنطقة كوستا ديل سول مثل حساء الثوم يقدم مع اللوز والعنب الأخضر وسلطة ملقة (البطاطس المسلوقة والبرتقال وسمك القد والكراث).

إذا كنت تحب الحلويات ، فعليك أن تجرب تشوروز الشوكولاتة (دونات مقرمشة حلوة ، تقدم مع الشوكولاتة الساخنة) أو الباركويلو وهي عبارة عن أعواد حلوة مقرمشة تقدم كحلوى.

قدمي كوبًا من الصيف الأحمر (نبيذ أحمر بالليمون). فينو دي جيريز هو شيري عطري يتم تقديمه قبل وجبات الطعام.

لقضاء عطلة في ملقة ، فإن أصدقائي من Happy Tour تحت تصرفكم.


أشهر الأطباق الإسبانية

هل تستعد لقضاء عطلة في إسبانيا ، وتريد فهم الثقافة الإسبانية وأسلوب الحياة بشكل أفضل؟ ضع خاصتك حذاء رياضي في أمتعتك واستعد لمغامرة شريفة. إلى جانب شواطئها الرائعة أو مدنها ذات الثقافة الألفية ، تعد إسبانيا أيضًا جنة تذوق الطعام الحقيقية ، مع نظام غذائي صحي يجعل الشعب الإسباني من بين أطول الأشخاص الذين يعيشون في العالم.

يعد الطعام جزءًا لا يتجزأ من إسبانيا ، ولكل منطقة تقنياتها ونكهاتها الخاصة. تابع القراءة للحصول على مجموعة مختارة من الأطعمة التي يجب أن تجربها إذا ذهبت إلى إسبانيا. لا تنس ارتداء ملابس سهرة أنيقة في أمتعتك أيضًا حقيبة أنيقة وأحذية بكعب ، لذا يمكنك الخروج إلى أحد المطاعم العديدة الحائزة على نجمة ميشلان.

كروشيه. يمكنك العثور على طبق من الكروكيت في أي مطعم أو بار تقريبًا ، ويتم إعداده وفقًا لوصفة كل مكان. بهذه الطريقة ، يمكنك إجراء مقارنات في جميع الأماكن التي تزورها. يمكن أن تكون الكروكيت متنوعة للغاية ، ومصنوعة من الجبن ولحم الخنزير الإسباني (الجامون) أو النقانق السوداء الحارة.

التورتيلا عجة بطاطس يمكنك العثور عليها أيضًا في أي مكان ، بجميع درجات الجودة والنكهة. أفضلها مصنوعة من البطاطس المقلية في زيت الزيتون ، والتي تصبح مركزًا ناعمًا بمجرد إضافة البيض.

جازباتشو إنه حساء طماطم بارد حار قليلاً ومنعش. عادة ما يتم تقديمها كفاتح للشهية ، وينتج سمكها عن مزيج الخلاط المكون من الطماطم الطازجة والفلفل والخيار والثوم والبصل والخل والتوابل. SALMOREJO هو نوع يضاف إليه لحم الخنزير أو البيض.

بستويا يخنة نباتية تحتوي على الطماطم والفلفل والكوسا والبصل والثوم وزيت الزيتون. يستخدم هذا الطبق النباتي كوجبة خفيفة أو مقبلات أو كطبق جانبي.

اللحوم - هام ، كوريزو ، سالتشيون. هام (جامون) هو عمل جاد وفن حقيقي في إسبانيا ، مع العديد من الأصناف التي تحدد الجودة. Chorizo ​​عبارة عن سجق جاف بطعم أحمر حلو.

جاليسان الأخطبوط إنه طبق الأخطبوط وكتل الملح وزيت الزيتون. يتم تقديمه عادة مع بطاطس أو اثنتين على قاع خشبي.

بايلا التقليدي هو مزيج من الدجاج أو الأرانب والفاصوليا والخضروات الأخرى ، ولكن أيضًا المأكولات البحرية شائعة. هناك العديد من أنواع الباييلا الكلاسيكية أو للمغامرين.

حليب مقلي أو الحليب المقلي هو حلوى إسبانية كلاسيكية. يتناقض المركز الصلب والبارد لبودنج الحليب مع العجينة الدافئة المصنوعة من الدقيق والبيض والمرشوشة بالسكر والقرفة.

تم صبغ سانغريا في الصيف. يمكن أن تكون كل وجبة مصحوبة بمشروب كحولي. نوعان من الأكلات الإسبانية هما تينتو دي فيرانو ، وهو نبيذ أحمر مع عصير ليمون ، وسانجريا ألبا ، وهو نبيذ أبيض ممزوج بعصير الليمون يضاف إليه النعناع.


قوائم لاستضافة باريلادا (حفلة شواء بالإسبانية)

أ الشواء ، كما هو معروف في إسبانيا ، عبارة عن شواية ويطلق عليها أحيانًا الشواء . الكلمة الشواء يتم استخدامه بالفعل في معظم البلدان الناطقة باللغة الإسبانية ولكنك ستسمع و شواية و منال . أ الشواء في إسبانيا ، يشبه ذلك الذي تم إعداده في الأرجنتين وبقية أمريكا اللاتينية ، باستثناء واحد - في إسبانيا ، لا يتعلق الأمر باللحوم فقط. الأسماك والمحار والخضروات تحظى بشعبية في برازوس ويتم شويها في كثير من الأحيان حفلات الشواء فى اسبانيا.

قائمتان الشواء

القائمتان أدناه مناسبتان لطقس الصيف الحار واللوحات الجدارية الكاملة & quot. تقدم كلا القائمتين العديد من الأطباق لكل طبق - التاباس والطبق الأول والطبق الرئيسي والصحراء أو في تاباس الأسبانية ، الطبق الأول، الطبق الرئيسي و حلوى . اختر ، اختر ، امزج وطابق كما يحلو لك. لا توجد طريقة صحيحة أو خاطئة لرمي واحدة الشواء ، إلا أنه يجب أن يكون هناك ما يكفي من الطعام للتجول! بعد القائمتين توجد اقتراحات للشرب.

فكرة القائمة 1 هي أن تسمح لنفسك بأكبر وقت للتواصل مع ضيوفك ، وتناول الأطباق التي يمكن تحضيرها مسبقًا. باستثناء الشواية الموجودة على الشواية (التي تتطلب الانتباه حتى لا تشتعل فيها النيران) ، يتم تحضير جميع الأطباق وتكون باردة في الصيف.

بالنسبة للقائمة 2 ، اخترنا بعض الأطباق الإسبانية التقليدية للغاية من البداية إلى النهاية. على الرغم من أنه يمكن تحضير الكثير من الطعام مسبقًا ، إلا أن هناك العديد من الأطباق التي يجب تقديمها فورًا بعد الطهي ، ويتم تقديم معظم الأطباق ساخنة.

القائمة 1 - قائمة إسبانية سهلة ، للقيام بها مرة أخرى

الحلقة الدراسية الاولى

الطبق الرئيسي

صحراء

القائمة 2 - قائمة طعام باريلادا الإسبانية التقليدية

  • تورتيلا البطاطا - وصفة عجة البطاطا الاسبانية ، أو كيف تصنع حبة تورتيلا بطاطا خطوة بخطوة
  • جامون سيرانو للمزيد من المعلومات
  • تاباس روبيان مشوي - جامباس إيه لا بلانشا
  • Chistorra Chorizo، مشوي Chistorra Chorizo، مقدمة إلى أصناف كوريزو الإسبانية ولحم الخنزير الأسباني

الطبق الرئيسي

صحراء

مشروبات

بغض النظر عن الأطباق الإسبانية التي تختارها ، فإن المشروبات الباردة مهمة. تشمل المشروبات التقليدية في اجتماع إسباني ما يلي:

  • مياه معدنية - مكربن ​​أو غير منقطع
  • النبيذ الاحمر الاسباني - المناطق ريوخا أو ريبيرا لديهم خيارات ممتازة للجمع بين اللحوم المشوية والمأكولات البحرية

بالإضافة إلى الماء والنبيذ ، يمكنك اختيار تقديم "السانجريا الإسبانية" أو "تينتو دي فيرانو" أو كوكتيل النبيذ الإسباني أو الصافي ، المعروف أيضًا باسم & quot ؛ بيرة الليمون & quot ؛ وهو مشروب غازي مصنوع من البيرة الباردة والصودا أو عصير الليمون.


لماذا يستحق الذهاب إلى مدريد

منذ 3 سنوات بواسطة طاقم عمل L'Attitude

على الرغم من المفارقة ، أنها لا تتمتع بعد بسمعة السياحة في برشلونة ، عاصمة إسبانيا والمركز الجغرافي لشبه الجزيرة الأيبيرية مدهش - وله أسباب. أنيقة وعالمية ، مدريد تحافظ على ملابسها الملكية ، ولكن أيضًا سمعتها (نعم ، نفس الشيء الذي تتمتع به نيويورك): المدينة التي لا تنام. وإلا فإن مدريد تفرض وتذهل. وله شيء يدهشك به: الثيران والمراهقون ومصارعو الثيران للمغامرين. مع شوكولاتة وكروس (دوناتس الشوكولاتة) ، مع تاباس، مع جامون، السانجريا ، بيرة (بيرة) أو كوب من الصيف الأحمر (نبيذ صيفي أحمر) - لأي ذواقة ، مهما كان غريب الأطوار. مع Goya أو Valazquez أو El Greco أو Dali أو Miro أو Picasso - الموجودة في المتاحف حيث يمكنك التجول لأيام دون أن تتعب - لعشاق الفن الأكثر انتقائية.

مع إيقاعات الفلامنكو والموسيقى والرقص. مع دراما الضوء في أي وقت ، والتي يمكنك أن تجدها أيضًا في مزاج شعب مدريد. مع شوارع واسعة ومباني شهيرة وواجهات رائعة - مليئة بالعيون (كما لو أن الجميع نزلوا إلى الشوارع ولا يوجد أحد في المنزل) ، مهتاج بشكل جميل ، ومتحرك دائمًا. مع المتنزهات المثيرة والمدن الحقيقية في المدينة. مع الساحات المهيبة ، حقًا إمبراطوري. مع شوارع صغيرة متاهة مزدحمة بوديجيتاس من الحانات والمطاعم - فسيفساء تثير الدهشة دائمًا - مع حياة ليلية مطلقة يبدو أنها لا تنتهي أبدًا ، في الأحياء العميقة للمدينة ، مالاسانا أو تشويكا. مع البوتيكات الأنيقة والأناقة والموضة والتصميم والكثير من الأشياء الرائعة في حي تريبالو.

مع حركة مدريد (حركة أو مشهد مدريد) ، والتي جاءت كرد فعل على أربعة عقود من نظام فرانكو ، والتي أعيد تأسيس الحياة الثقافية والفنية لمدريد اليوم: أحجية متحركة ونابضة بالحياة وشرسة وملونة وعاطفية - مثل فيلم بيدرو المودوفار - ما تريد اكتشافه وتذوقه وإلقاء نظرة عليه. بدم حار أو بارد ، ولكن دائمًا يغلي ، تعيش مدريد وتعيش.

ولأن مدريد أبدا النوم، لا تتباطأ: احصل على تذكرتك الآن. لن تندم ابدا

أدناه ، 10 أماكن أعتقد أنك يجب أن تراها ، خاصة إذا كنت في زيارتك الأولى إلى مدريد. في الثانية نتحدث :).

1. غران فيا
نيويورك لديها برودواي. مدريد لديها غران فيا (الإسبانية برودواي). يعتبر الجادة - الذي تم افتتاحه عام 1918 - والذي يبلغ طوله كيلومترين تقريبًا جوهرة معمارية. يبدأ من Calle de Alcala ، بالقرب من Plaza de la Cibeles ، ويصل إلى Plaza de Espana. الفنادق والمطاعم والمسارح والبنوك والمباني الشهيرة ، مثل Edificio Telefonica ، أول ناطحة سحاب في مدريد (أطول ناطحة سحاب في أوروبا في عصره) ، Edificio Metropolis ، Edificio Grassy ، Palacio de Prensa أو Cinema Callao تسعد عينيك. أعلى. إذا تركنا جانبا أن Gran Via هي نقطة جذب لعشاق التسوق. جهز محفظتك!


2. بوين ريتيرو بارك

تغطي Parque de Buen Retiro أو El Retiro ما يقرب من 130 هكتارًا - لذا فهي ليست مجرد حديقة. إلى جانب كونها واحة من المساحات الخضراء في وسط المدينة (أكثر من 15000 شجرة!) ، فهي مكان مفضل ليس فقط للسياح ، ولكن أيضًا للأشخاص من مدريد. وذلك لأن لديك ما تفعله: يمكنك فقط أن تضيع ، وركوب قارب في البحيرة الاصطناعية ، والتمتع بالحدائق التي لا تعد ولا تحصى ، والنوافير ، والآثار ، والمنحوتات. ولا تفوت فرصة زيارة قصر الكريستال الجميل ، المصنوع من الحديد والزجاج ، والمُحاط بحديقة بها بحيرة تنافس دائمًا أشهر الحدائق الإنجليزية في ذلك الوقت ، ثم قصر فالاسكويز أو حديقة الورود (لا روزاليدا).


3. متاحف برادو ورينا صوفيا وتيسين بورنيميزا

هذا هو المثلث الذهبي للفن. لم يعد متحف برادو الوطني بحاجة إلى أي عرض تقديمي. إنها واحدة من أشهر الأماكن في العالم ، حيث تستضيف روائع لا تقدر بثمن. ما يقرب من 9000 لوحة ، 5000 نقش ، 1000 نحت. إليكم أهم معرض للرسامين الإسبان ، وربما النجوم هم دييغو فيلاسكيز وفرانسيسكو غويا وإل جريكو. متحف Thyssen-Bornemisza هو معبد آخر للروائع التي تمتد لأكثر من 700 عام من تاريخ الفن الأوروبي (XIII-XX) ، اغسل عينيك مع Van Gogh و Cezanne و Durer و Gaugain و Manet & # 8230 La Reina Sofia ، MoMA of أسبانيا تنتظرك ميرو ، براك ، كاندينسكي ، ماجريت ، صور براساي ، ديان أربوس أو روبرت كابا. وبالطبع، غيرنيكا لبيكاسو.


4. بلازا مايور

ربما تكون الساحة المركزية في مدريد ، على مرمى حجر من Puerta del Sol (كيلومتر 0 من مدريد) ، المكان المناسب للاستمتاع بالقهوة أو بيرة باردة أو لتناول العشاء. تدعوك عشرات المدرجات بأطباق ممتازة وعروض أكثر جاذبية: سياحية ، ربما ، لكن الجو يدر كل المال. في الساحة - المستطيل المحاط بالمباني السكنية المطلة على 237 شرفة - يجلس تمثال الفروسية لفيليب الثالث. يعد Panderia House ، بلا شك ، أكثر المباني إثارة للإعجاب في السوق ، وكان سابقًا منزل بيكرز جيلد.

5. بلازا دي توروس دي لا فينتاس
عندما تكون في مدريد ، تصرف مثل شعب مدريد. نعم ، إنها حقًا ساحة مصارعة الثيران. افتتح في عام 1931 ، ودخلت الحياة في الوقت المناسب معرض سان إيسيدرو ، عيد شفيع مدريد. في مايو ويوليو ، تجمع لاس فينتاس أشهر مصارعي الثيران. الساحة ضخمة ، حتى أنها فارغة ، تمامًا مثل متحف Bull الذي يستحق الزيارة ، مع كل أنواع الأشياء التي تذكرنا بمصارعة الثيران بمرور الوقت - من تاريخ وثقافة وتقاليد مصارعة الثيران ، إلى الملابس الشهيرة واللوحات والنقوش والملصقات الشهيرة ، صور و بهارات و ماتادور.


6. القصر الملكي

كان مقر إقامة الملك والملكة ، حتى عام 1931 - اليوم مقر النظام الملكي ، والمستخدم فقط في احتفالات الدولة - فخمًا حرفيًا: تم بناؤه على الطراز الباروكي الكلاسيكي الجديد الرصين ، وتبلغ مساحته 135000 متر مربع (ومن ثم أكبر من أوروبا!) و 3418 غرفة. يمكن زيارة بعضها ، ونعم ، لديك فرصة للشعور بأنك ملك أو ملكة. إذا وصلت إلى هنا ، يمكنك الاستمتاع بحدائق Campo del Moro ، خلف القصر ، أو التجول في حدائق Sabatini الجميلة.


7. ساحة إسبانيا
بلازا دي إسبانيا ، حيث ينتهي غران فيا في الغرب ، هي أيضًا عجيبة: الحديقة الجميلة ، والنافورة المهيبة مع نصب سرفانتس التذكاري ، وتمثال دون كيشوت وسانشو بانزا ، وإديفيكيو إسبانيا وتوري دي مدريد - وهما من أكثر ناطحات سحاب راقية ومميزة بمدريد.


8. محطة اتوتشا

لا ، ليس عليك ركوب القطار. ولا ، إنها ليست مجرد محطة قطار. سيكون المبنى الرائع ، المصنوع من الزجاج والحديد ، مثل قاعة صناعية ضخمة ، مثيرًا من الخارج ، لكنه ينتظر رؤيته من الداخل. قد يبدو الأمر غريبًا ، لكن في محطة أتوتشا ، الأولى في مدريد ، لم تعد تأتي فقط للقطارات ، ولكن بشكل خاص للمناظر الطبيعية المورقة المزروعة مباشرة على القضبان على أرصفة أو خطوط قطار مهجورة: 4000 متر مربع من الحدائق الاستوائية ، مئات منها أنواع الشجيرات والزهور بأنواعها وأشجار النخيل والسلاحف والسراخس والأسماك والصبار ... مثل الدخول إلى حديقة نباتية أو التواجد في إحدى ماديرا.


9. سوق راسترو للسلع الرخيصة والمستعملة

ملصقات ، طوابع ، مصابيح أرضية ، كاميرات أو بطاقات بريدية ، مجلات وسجلات قديمة ، آلات كاتبة أو أقلام ، صفقات أو تحف قيمة ... في الواقع كل شيء تقريبًا يمكنك تخيله - يمكنك العثور عليها جميعًا في El Rastro ، سوق القمامة التقليدي في مدريد. يقام كل يوم أحد أو في الأعياد الوطنية. يمكنك العثور عليه بسهولة تامة جنوب محطة مترو الأنفاق لا لاتينا - إذا كان هذا هو صباح يوم الأحد وقلت Rastro ، وسيعرف أي شخص مدريلي كيفية إرشادك. لأنه ، على الأرجح ، يذهب إلى هناك بحثًا عن كنز.


10. سوق سان ميغيل

بمجرد دخولك المبنى المكسو بالزجاج والحديد ، فأنت تريد كل شيء. من الأفضل الوصول إلى هنا عندما لا تكون عطشانًا أو جائعًا ، لأنك ترغب في الحصول على نبيذ أحمر من ريوجا ، سانجريا ، تاباس، جمبري بالثوم ، مخلل أو قشور ، أجبان ، أخطبوط ، حلويات ، فواكه & # 8230 لا أعتقد أن هناك أي شيء لا أجده هنا. أتمنى أن أتمكن من أخذ واحدة لحم الخنزير الايبيرية في الأمتعة ، في المنزل. ومرة أخرى ، كان بإمكاني تجربتها جميعًا. مهما قلت ، طعم مدريد مثل: لقد أعجبتنى حقا!


عندما لزيارة؟

تتمتع كوستا ديل سول بمناخ البحر الأبيض المتوسط ​​، مما يعني أن الطقس لطيف على مدار السنة ، مع أشعة الشمس ، وقليل من السحب ، ويبلغ متوسط ​​درجة الحرارة السنوية 16 درجة مئوية. درجات الحرارة هذه هي نتيجة الحماية التي توفرها جبال ميخاس في الجزء الشمالي من الساحل وتأثير البحر الأبيض المتوسط ​​في الشرق.

أفضل وقت لزيارة كوستا ديل سول هو في الصيف ، عندما تكون الأيام مشمسة والليالي لطيفة ، ومثالية للتنزه في ضوء القمر. خلال هذه الفترة ، تصل درجات الحرارة القصوى إلى 36 درجة مئوية ، وفي الليل حوالي 25-28 درجة.

يسكن السياح الذين لا يحبون الشمس القوية في المنتجع منذ أبريل ويستمرون في الوصول إلى كوستا ديل سول حتى في أكتوبر ، حيث لا يزال بإمكانهم أخذ حمام شمس. خلال هذه الفترة تصل درجة الحرارة خلال النهار إلى 26 درجة مئوية.


العطل في جزيرة مايوركا. دليل السفر

مايوركا هي أكبر جزيرة في جزر البليار. يبلغ عدد سكانها أكثر من 30.000 نسمة ، مايوركا ، وعاصمتها بالما ، تجذب سنويًا أكثر من 6 ملايين سائح متلهفون للحياة الليلية والشواطئ الجميلة.

المنتجع الأكثر شعبية هو بالما دي مايوركاعاصمة الجزيرة. المنتجعات وقرى العطلات الأخرى التي ستتمتع فيها بإجازة ناجحة هي: بانيالبوفار ، كالا موندراغو ، كالا راتجادا ، ديا ، إستيلينكس ، ميرامار ، بورت د & # 8217 أندراتكس ، بورتوكولوم ، سانت إلم ، سولير وفالديموسا.

تتمتع بالما دي مايوركا بمناخ البحر الأبيض المتوسط ​​، مع شتاء معتدل وصيف دافئ. في شهري يوليو وأغسطس ، عندما يكون موسم الذروة ، تتمتع مايوركا بطقس مثالي على الشاطئ ، مع 11 ساعة من أشعة الشمس في اليوم. في يونيو ، تصل درجات الحرارة إلى 30 درجة مئوية ، بحيث تتجاوز في شهري يوليو وأغسطس 32 درجة.

مع قدوم الخريف تنخفض درجة الحرارة إلى 25-27 درجة مئوية ، لكن عدد السائحين لا ينخفض. فقط في نهاية شهر أكتوبر ، بداية شهر نوفمبر ، أصبحت مايوركا مهجورة ، على الرغم من أن الطقس لا يزال لطيفًا. أكثر الشهور الممطرة هي أكتوبر ونوفمبر وديسمبر. في الشتاء تكون درجات الحرارة مرتفعة جدًا وتتراوح بين 13-16 درجة مئوية. حتى لو لم يتجمع السياح في الشتاء للوصول إلى بالما دي مايوركا ، فإن الإجازات الشتوية تجلب عددًا من السياح على غرار أشهر الصيف.

اعتبارًا من مارس ، تبدأ درجات الحرارة في الارتفاع لتصل إلى 16-17 درجة مئوية. من مايو يبدأ السائحون بالظهور وتصل درجة الحرارة إلى 22-25 درجة.

أين تأكل؟

لكي تشعر بالتقاليد والنكهة الإسبانية قدر الإمكان ، يجب ألا تفوتك الأطباق التقليدية التي يتم تقديمها في المطاعم أو الحانات. لا يثير مطبخ مايوركا إعجابه بأطباقه غير العادية ، ولكن بالمكونات الفريدة المستخدمة: الزبيب أو اللوز أو أنواع مختلفة من الأسماك.

يشتهر المطبخ الإسباني بأطباق اللحوم المفرومة. أشهر الأطباق هو التاباس ، والمقبلات التي تقدم مع البيرة أو النبيذ أو الشيري. أكثر أنواع التاباس شيوعًا هي: مورسيلا (بودنغ أسود) ، موجاما (تونة جافة في الهواء الطلق) ، لحم خنزير محلي ، جبن ، فاصوليا مطبوخة مع لحم الخنزير المقدد ، كرز مقلي بالكرز ، أسياخ اللحم والمأكولات البحرية. مقبلات أخرى تستحق التجربة هي بلاتواس (8 شرائح من الخبز المحمص مغطى بشرائح الأخطبوط والسردين وبلح البحر وسمك القد مع الخضار ونوعين من الكافيار والسلمون).

على الرغم من أن فالنسيا هي المنطقة حيث يمكنك العثور على أفضل الباييلا ، في بالما دي مايوركا ، سوف تسعد بنكهة هذا الطعام التقليدي. أشهرها الباييلا الفالنسية ، وهي مصنوعة من الدجاج والأرانب ، مع الفاصوليا الخضراء والفاصوليا ، وتحضر في الفرن في طبق خاص. الباييلا مع المأكولات البحرية لذيذة وتستحق المحاولة ، وتحظى المأكولات البحرية بشعبية كبيرة بين الأسبان ، والمطاعم التي تقدم أطباقًا متنوعة مع الأسماك الطازجة.

يحتوي المطبخ الإسباني على العديد من الحساء المصنوع من مكونات فريدة تضفي على براعم التذوق وليمة حقيقية. ومن أشهرها جازباتشو (حساء الطماطم البارد) وحساء اللوز وحساء الثوم (حساء الثوم) وحساء الأمعاء. أحد الأطباق الرئيسية مصنوع من سمك القاروس ويقدم مع الأرز أو الخضار المشوية أو البطاطس المخبوزة.

الأطباق التقليدية الأخرى التي تستحق التجربة هي: callos a la madrileña (يخنة اللحم البقري الحار) ، cocido madrileño (يخنة مع الحمص واللحوم والخضروات) ، oreja de cerdo (آذان لحم الخنزير المقلية بالثوم) ، إمباناداس (فطيرة محشوة بالخليط) الطماطم ، التونة ، الخضر) ، السوبراسادا (النقانق الحارة ، موطنها الأصلي مايوركا).

إذا كنت تحب الحلويات ، فعليك تجربة الكروس (دونات حلوة مقرمشة ، تقدم مع الشوكولاتة الساخنة). Barquillos هي بعض العصي المقرمشة والحلوة التي يتم تقديمها كحلوى.

المشروب الأكثر شعبية في إسبانيا هو السانجريا. يأتي الاسم من الكلمة الإسبانية & # 8220sangre & # 8221 (دم) وهو مشروب كحولي مصنوع من النبيذ الأحمر وعصير الليمون والمياه المعدنية أو عصير البرتقال والبراندي (باكاردي أو الفودكا) وكوانترو والثلج والسكر. أيام ، يمكنك تذوق Tri-Naranjus ، عصير الليمون مع نكهات الليمون أو البرتقال. هورتشاتا مشروب حلو ، يشبه طعم الحليب النباتي ويُصنع من اللوز المطحون أو السمسم أو الأرز أو الشعير. Granizados este o bautura racoritoate cu gheata sfaramatat si arome de lamaie, portocale sau cafea.

De asemenea, puteti servi un pahar de tinto de verano(vin rosu cu limonda). Vino de Jerez este un sherry aromat ce se serveste inainte de masa.

O masa in oras porneste de la 15 euro de persoana, depasind 50 euro in localurile de lux.Recomandarile noastre sunt: Ummo(cele mai bune tapas), Zee(cel mai bun restaurant din Mallorca), Can BoQueta(statiunea Soller), Can Cera(Palma de Mallorca), Ran de Mar(vedere superba spre golf), Bonaire Bistro & Cafe(Palma de Mallorca), Es Moli(statiunea Sant Elm, restaurant pescaresc), Opio(Palma de Mallorca, meniu sofisticat), L’Arruzz(vedere spre mare,meniu cu fructe de mare si peste), Es Vi(tapas delicioase).

Obiective turistice

Cu peste 80 de plaje raspandite de-a lungul coastei, Mallorca este locul perfect pentru vacanta, indiferent de varsta.

Magaluf este frecventata de tineri, mai ales ca Punta Ballena este aproape de cluburi si baruri. In jurul insulei Mallorca, veti descoperi multe plaje si golfuri ascunse printre stanci, ideale pentru familii numeroase sau romantici.

Palma Nova este un loc popular pentru plaja, in timp ce Portals Nous este aproape de Marineland. In interiorul Parcului Natural Mondrago, se afla plaja S’Amarador, renumita pentru peisajul salbatic si nisipul alb.Palma, capitala insulei Mallorca, are cateva plaje excelente. Localnicii prefera sa mearga la C’an Pere Antoni si Badia de Palma. Bellver este cel mai faimos si frumos castel din Palma de Mallorca. Construit intre anii 1300 – 1310, castelul are o forma circulara, cu 3 turnuri in forma de semi-cerc si alt turn inalt de 7 metri. Cu arcade frumos decorate si arhitectura in stil gotic, Bellver este un loc interesant de vizitat.

Catedrala La Seu este simbolul orasului Palma de Mallorca si una dintre cele mai frumoase edificii din Spania. Construita in stilul gotic, catedrala are 121 metri inaltime si 55 metri latime. Intrarea se face printr-p usa laterala, care este in apropiere de un mic muzeu. Lumina intra printr-un vitraliu de 12 metri, decorata cu 1236 piese de geam colorat. Coloanele sunt buclate, decorate cu niste candelabre din fier forjat, realizate de Gaudi. Cea mai controversata realizare a lui Gaudi este coroana neterminata de spini, suspendata deasupra altarului.

Chiar langa Catedrala se afla La Llotja, un important centru cultural, ce gazduieste expozitii de arta. Construita intre anii 1420– 1452, cladirea este un exemplu reusit de arhitectura gotica. Sculpturile cladirii sunt impresionante.Muzeul Majorca este unul dintre cele mai frumoase de pe Insulele Baleare. Acest muzeu faimos se afla langa Catedrala La Seu si are in patrimoniu artefacte preistorice. Intrarea este gratuita.

Alte muzee care merita atentia dvs. sunt: Muzeul de Arta Contemporana (pe langa sculpturile si tablourile unor artisti necunoscuti, puteti admira lucrarile lui Pablo Picasso, Joan Miro lui Salvador Dali), Muzeul Krekovic (opere ale faimosului artist croat Kristian Krekovic) si Casa Muzeu Joaquim TorrentsLlado (artist spaniol renumit).

Palau de l’Almudaina se afla vizavi de intrarea in Catedrala, iar initial a fost o cetate construita de catre guvernatorii mauri.

Aflat pe malul marii, Palau de l’Almudaina a fost resedinta musulmana pentru Banu Ganiya. La inceputul secolului XIV, la ordinul regelui Jaime II a fost transformat in palat. Astazi, aici se afla Capitania General (oficiul portului Insulelor Baleare). Mallorca este renumita pentru minunatele sale pesteri, care au devenit o atractie populara pentru toti turistii care vin in vacanta aici. Pesterile au incaperi uimitoare, spatioase, cu lacuri impresionante si stalactite si stalacmite enorme. Desi sunt peste 200 de pesteri, un numar mic dintre acestea este deschis publicului.

Aquacity se afla in resortul S’Arsenal din Mallorca, in partea de est a Palmei. Cu numeroase piscine, tobogane de toate felurile si locuri de joaca, Aquacity este o atractie populara pentru copii. Aquacity este deschis in fiecare zi, intre orele 10.00 – 18.00 (iulie, august) si 10.00 – 17.00 (septembrie – iunie).

Marineland este una dintre cele mai populare atractii din Mallorca, datorita show-urilor cu delfini si lei de mare. Pe langa aceste spectacole frumoase, la Marineland puteti admira cea mai mare colectie de serpi din Europa, un circ cu papagali, acvarii cu pesti exotici si crocodili.

Portul Mallorca este o atractie fascinanta. Yacht-uri de lux, feriboturi si catedrala La Seu din apropiere formeaza un tablou deosebit. In apropiere de port se afla un restaurant excelent, unde puteti admira apusul soarelui.

Placa Major se afla in centrul statiunii si a fost construita in secolul XIX. Piata este inconjurata de restaurante, cafenele si magazine de suveniruri. Placa Major este animata de muzicieni si artisti care ofera show-uri trecatorilor. In Placa Major veti putea gasi un centru comercial subteran si o parcare.

Placa d’Espanya este inima transporturilor publice din Palma de Mallorca. In centrul pietei se afla statuia lui Jaime I, cuceritorul insulei Mallorca. De aici pleaca trenuri spre Soller si Inca si autobuze spre statiuni si resorturile de lux. Daca doriti sa aveti parte de o calatorie aparte spre Soller, va invitam sa va urcati la bordul trenului vintage.

Passeig d’es Born este principala promenada a orasului si este flancata de marea albastra si palmieri. Passeig d’es Born formeaza o axa ce porneste spre diferite directii ale orasului. De aici puteti ajunge usor la magazine, restaurante, cafenele sau baruri.

Mallorca este renumita pentru mestesugurile lucrate manul, care au ajuns piese traditionale, adesea cumparate ca suvenir. Un bun exemplu sunt popularele ” siurells” – vase de lut ancestrale, colorate in nuante vii, care pot fi folosite si ca fluiere.

Cele mai frumoase perle le veti gasi in orasul Manacor. Cu o traditie de peste 100 ani, artizanii de aici fabrica perle din solzi de peste, reusind sa redea fidel aspectul perlelor naturale.Pe langa aceste figurine, din Mallorca mai puteti cumpara ceramice, bijuterii din aur, argint sau lucrate manual, costume traditionale, vase de lut, obiecte de decor din fier forjat, genti, portofele sau haine din piele naturala.

Cele mai multe si mai frumoase magazine se afla in Palma de Mallorca, pe strazile San Miguel, Carrer Sindicato, Jaume II, Jaume III, Carrer Platería, Vía Roman si Passeig des Borne. In apropiere de primarie, pe strada Plaça Cort veti gasi alte magazine interesante.

Viata de noapte

Viata de noapte din Mallorca este linistita, ideala pentru suete lungi, o bere sau o cina tarzie. Oamenii ies in oras pe la ora 10 seara, iar barurile sunt deschise pana la 3 – 4 dimineata.Dupa miezul noptii, cluburile din Palma, cea mai aglomerata si frumoasa statiune, devin neincapatoare. Viata de noapte din Palma este superba, cu numeroase cluburi si baruri pe plaja, unde petrecerile dureaza pana dimineata. Cele mai multe baruri se afla pe stradutele inguste din preajma Placa Llonja si Santa Catalina.

O alta zona renumita pentru pub-urile sale si atmosfera prietenoasa este El Arenal, de unde va recomandam: Bier Koenig si Mega Park. Cele mai multe branduri de beri, peste 100 de marci, le veti gasi la barul Lorien. Costa Galana este un bar elegant, unde se asculta muzica jazz.Pentru muzica live mergeti la Cafe Barcelona sau L’Havanna.Daca vreti sa va petreceti noaptea in club, incercati Tito’s, cel mai popular club din Palma de Mallorca.

Alte cluburi ce merita atentia dvs sunt: RIU, Joy, Pleasure, Pacha Mallorca, Garito, Jahfarai(ritmuri de reggae, ska si dub), Black Cat(club gay),Abaco.


Valencia, gradina raiului

La plimbare cu bicicleta prin gradina Raiului. Asta ar fi o scurta descriere a scurtei mele vacante in Valencia, orasul portocalilor si orasul in care s-a nascut scriitorul Blasco Ibanez. Am simtit orasul prietenos de cum am iesit din aeroport. Am inspirat adanc, ca sa miros orasul. Imi place sa fac asta in fiecare loc nou in care merg, acel miros imi ramane pe veci intiparit in memoria olfactiva. Valencia mirosea pregnant a must proaspat de struguri rosii

De la aeroport am luat autobuzul ( Aerobus shuttle), e cel mai ieftin mijloc de transport catre centru (1.4 euro de persoana), plus ca mai vezi orasul. Metroul e 4.5 euro, a fost bun la intoarcere cand ne grabeam la aeroport. Am inchiriat un studio in zona Mercado de Colon (mai precis pe strada Don Juan de Austria) , o zona ideala de cazare, e acces usor catre toate zonele de interes.

In primele ore am vizitat centrul vechi. Arhitectura interesanta, stradute inguste, piatete pline de cafenele si lume. Apoi ne-am intalnit cu gazda noastra care ne-a arata pe harta cum e construita Valencia, ne-a aratat cate zone verzi exista si ce aproape suntem de plaja. Mai ales in weekend ne-a recomandat sa stam pe plaja, acolo merg toti localnicii, orasul e gol pana seara. Ne-a aratat ce bine sunt construite pistele de biciclete prin tot orasul. Si ne-am dat seama ca ar fi pacat sa folosim metroul in zile asa frumoase, drept urmare ne-am inchiriat 2 biciclete (de la Doyoubike , 10 euro / zi /bicicleta 15 euro in weekend). Si nu ne-am oprit din pedalat pana ne-am intors.

Cele mai frumoase mi-au parut Gradinile Turia, acea centura verde care inconjoara orasul la nord-vest. Un parc enorm prin care ajungeam direct la plaja. Placut de pedalat si alergat pe acolo. Portocalii erau inca infloriti. Cred ca asa arata gradinile Raiului. Sau asa sper. nu cred ca poate mirosi mai frumos de atata, a flori de portocal, aroma mea favorita in deserturi.

Parcul e potrivit pentru picnicuri. In drum catre plaja ne opream chiar in fata Orasului Artelor si Stiintelor (ce priveliste spectaculoasa!) si faceam un picnic (sandwichuri cu jamon, chorizitos si cava direct din sticla). Apoi pedalam catre plaja. Acolo e cel mai bun loc sa mananci paella valenciana cu briza pe piele si plaja in fata (noi am mancat la restaurantul Marcelina). Vinul alb la pahar a fost exceptional peste tot si mai ieftin decat la Cluj (2 euro / pahar). La final de masa comandam Agua de Valencia, o bautura preparata din cava, suc de portocale si ceva tarie (vodka sau gin). Numai buna sa te racoresti, desi cam scumputa (20 euro / litru). Pretul nu ne-a oprit insa sa bem cantitati semnificative din aceasta apa, doar trebuia sa ne hidratam

Atentie, in restaurantele de pe plaja, intre orele 13 si 16 nu servesc decat mancare! Adica daca ai chef de o cafea sau o bere ai o mica problema. Cum noi am mancat pe la 13, la 15 ni s-a facut pofta de o cafea. Pe plaja nu prea exista baruri, asa ca am cautat innebuniti un loc unde sa ne dea si noua o cafea. Pana la urma am gasit un bar chiar la capatul plajei (adica cativa km spre capatul falezei la faza asta bicicleta a fost numai buna). La Mas Bonita, un bar dragut, mai hipsteresc asa, dar aveau de toate si foarte bune. Acolo am luat si micul dejun, il recomand.

Daca vreti suc de portocale, cel mai simplu e sa intrati in primul supermarket care va iese in cale, au dozatoare la care iti storci singur portocalele. Ce dulce era sucul, daca nu vedeam eu cum se storc portocalele as fi zis ca adauga zahar in el. Aproape ca nu simteam aroma de portocala de atata dulce.

Si apropo de dulce! Spaniolii astia nu au limita la zahar. Intre masa principala si cina servesc in mod traditional o bautura horchata facuta din alune tigrate (ca un lapte de migdale) atat de dulce de-ti intepenesc dintii. Se spune ca e foarte sanatos, ca e bun pentru digestie, dar atata zahar. nu l-am putut bea. In schimb am mancat batoanele care se servesc langa aceasta bautura, se numesc Fartons, sunt ca niste croissante, la fel de alveolate, dar sub forma de baton. Excelente, intre 3 si 5 bucati la 1 euro. As fi mancat toata ziua. Recunosc ca am facut exces de gluten concediul asta. Ar mai fi cafeau loc super dulce, se numeste cafe bombon, nu am indraznit sa o gust dar lumea era innebunita dupa ea. Personal prefer cafe cortado.

Pentru shopping am avut tot orasul la dispozitie. Parca e un mare mall, magazine peste tot. Pentru delicatese si cadouri am mers in Mercado Central (piata mare) unde am luat orez si sofran pentru paella, masline (le-am vidat ca sa le luam in avion), carnaciori picanti, jamon, ulei de masline, conserve de ton si ansoa, turron de migdale (ca o halva de migdale), alune tigrate (o sa-mi fac eu o horchata fara atata zahar! ), tigai de paella. Aici exista un bar la care se poate manca foarte bine. Valencia mai este cunoscuta pentru ceramica si matase.

Seara am preferat zona Russafa in locul centrului vechi. Fiindca noi nu mancam mult seara, tapas barurile de acolo ni s-au potrivit cel mai bine. Niste ardei fripti si o cerveza mica era suficient. Sau un vino tinto de verano (vin rosu cu limonada si portocale) si niste masline fripte cu usturoi.

Cam asa a fost in Valencia, un weekend lung si placut, o lunga plimbare fara griji si planuri.


Video: ستيك اللحم مع صوص المشروم بطعم رائع وشهي - مطبخ منال العالم (قد 2022).