أحدث الوصفات

ضلوع الضأن مع الخردل والعسل ، محضرة بمساعدة تتبيلة FoodSaver

ضلوع الضأن مع الخردل والعسل ، محضرة بمساعدة تتبيلة FoodSaver


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نقوم بتقسيم أضلاع الضأن بحيث يحتوي كل جزء على فقرتين.

نحن نعد ماء مالح.

ننظف الثوم ونطحنه بالهاون مع الملح والفلفل والزنجبيل المبشور ونحصل على عجينة نخلطها مع الخردل.

بهذه المعكرونة نقوم بتدليك اللحم من ضلوع الضأن ونتركها ترتاح لبضع دقائق ، ثم نضعها في طاجن تتبيلة FoodSaver ونضيف عليها الجعة وأوراق الريحان المكسورة وورقة الغار.

أغلق المقلاة مع الغطاء المزود وقم بتبديل المقبض إلى وضع الفراغ.

نقوم بتوصيل الكسرولة بالمكنسة الكهربائية لحفظ الطعام ونقوم بالمكنسة الكهربائية مرتين أو حتى ثلاث مرات للحصول على نتيجة أفضل.

نقوم بفصل الكسرولة عن حافظ الطعام ، ونحول الزر إلى الوضع المغلق ونضع الكسرولة في الثلاجة لمدة ساعة.

بعد هذه الفترة ، تُرفع الضلوع من الكسرولة وتُنقل إلى صينية خبز مدهونة بالزيت.

بين الضلوع نضع شرائح من البطاطس مدلك بها القليل من الزبدة ومتبله بالملح والفلفل وكذلك إكليل الجبل والطماطم الكرزية مع عناقيد.

ضعي الصينية في الفرن لمدة 40-45 دقيقة ، أو حتى تحمر الضلوع والبطاطس جيدًا.

على طول الطريق ، نقلب الضلوع من جانب إلى آخر ونرشها بقليل من التتبيلة.

بعد إطفاء النار ، دهن الضلوع بقليل من العسل باستخدام فرشاة ورش الفلفل الحلو المدخن فوقها.

نتركها في الفرن مدهونة بشدة ، مع إطفاء النار ، لمدة 5-6 دقائق ، ثم نقدمها بشهية كبيرة.

إنها لذيذة في هذا المزيج ويتم تقديمها بشكل خاص مع الخردل.

قد يكون مفيدا لك!



فيديو: ما هو الخردل (قد 2022).