أحدث الوصفات

تارت الكبد والماصه

تارت الكبد والماصه


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نغسل الكبد والماصات وننظفها إذا لزم الأمر ، ونضعها في قدر حتى تغلي مرة واحدة.

صفيها بعد الغليان قليلاً ، اقطعها إلى مكعبات

في مقلاة نضيف البصل والبصل المفروم ونتركه يتماسك قليلاً ثم نضيف الكبدة والنبيذ ونمزج ونتركه يغلي حتى يقل النبيذ.

نضيف الجزر والفلفل المفروم ناعماً وبقية البهارات (إذا لزم الأمر أضف 1 ملعقة كبيرة من الدقيق) ونخلط المزيج ونسكب التركيبة في مقلاة مدهونة بالزيت ،

اخبزيها لمدة 15 دقيقة (يكفي لتحميرها بشكل جيد)


يسمح لنا الطقس الجميل بالفعل بالخروج في الطبيعة والهواء النقي ولماذا لا في حفلة شواء. ولكن إذا لم يكن لدينا وقت لمثل هذا الشيء ، فمن السهل جدًا تحضيره في المنزل في مقلاة الشواء. عندي الكثير من.

اسأل المتخصص

يستخدم محررو Dietetik.ro خبراتهم ومعرفتهم للاستخدام الجيد. اطرح الأسئلة هنا.

حاسوب
أفضل الوصفات

شوربة عدس تركي

شوربة العدس التركي لذيذة جدا وصحية ومغذية.

طعام العدس الأحمر

ينضج طعام العدس الأحمر بسرعة كبيرة وذلك بسبب العدس.

كبدة دجاج بالثوم

الكبد حساس جدًا للمعالجة الحرارية ويمكن أن يتصلب أو.

فطيرة دوبروجيان الحقيقية!

وأنا أتحدث هنا عن فطيرة دوبروجان في صينية بقطر 40.

كيفية صنع الجبن

إنه مصدر مهم للكالسيوم والبروتين. ستقول أنه أسهل.

أحدث المقالات

9 مقبلات صغيرة لطيفة وسريعة لقضاء العطلات - صحية للغاية

المقبلات ليست مفقودة على طاولة العطلة وليس من المستغرب وجود.

سلطات فريدة وملونة للأعياد

شيء واحد مؤكد ، لا يمكننا تجنب الأطباق اللذيذة و.

8 ـ أفكار غذائية لا تتطلب مصدر نار

نعلم أنه يبدو مستحيلًا للوهلة الأولى ، لكنه ليس كذلك على الإطلاق. هذا ممكن حقًا.

7 سلطات القرنبيط اللذيذة والمتسقة

يعتبر البروكلي إلى حد بعيد ملكة الخضروات في الوجبات الغذائية وهذا هو السبب.

المكملات

Scalpforte - تخلصي من أي مشاكل للشعر! ربما يكون تدهور الشعر وفقدانه من أكثر مشاكل الجمال شيوعًا. كلنا نريد شعر كثيف جميل.


في هذا الخريف ، يُلبس الكبد بالماصات والقلوب

إذا كنت تحب اللحم المشوي ، فلماذا لا تجرب الكبد والقلب والماصة؟ نحن نضمن أنك ستكون أسعد هذا الشتاء.

للحصول على هذه الوصفة الرائعة تحتاجون المكونات التالية:

2 كجم من أعضاء الدواجن (كبد ، قلوب ، ماصات) ،

قليل من الفلفل

ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ،

شحم الخنزير لتغطية جميع المكونات.

طريقة التحضير:

فوق الأعضاء ، قم أولاً بإضافة الملح والفلفل ويمكنك إضافة رشة من الفلفل الحار. ثم نضيف أوراق الغار والثوم والزعتر ثم نسكب الشحم فوقها مع التأكد من تغطيتها كلها.

غطي المقلاة بغطاء أو ورق ألومنيوم وضعيها في الفرن لمدة ربع ساعة على نار عالية حتى يذوب الشحم ثم اتركيه على نار هادئة. يُحفظ في الفرن لمدة 2-3 ساعات.

ثم قم بإزالة الرقاقة أو الغطاء ، ثم الأعضاء. توضع هذه في برطمانات ويسكب شحم الخنزير الساخن فوقها. يخزن في مكان بارد.

* محتوى هذه المقالة للعلم فقط وليس القصد منه أن يكون بديلاً عن المشورة الطبية. للحصول على التشخيص الصحيح ، نوصيك باستشارة أخصائي.


مكونات

الخطوة 1

كبدة دجاج

للبدء ، نغسل الكبد ونضعه في طبق مقاوم للحرارة. يضاف الماء حتى يغطى ويوضع في الفرن لمدة 15-20 دقيقة.

في وعاء ، اغلي القلوب والماصات ، أضف الماء حتى يتم تغطيتها وقليل من الملح. دعهم يغلي ، مع الحرص على أخذ الرغوة ، حتى يتغلغلوا بسهولة بالشوكة. ثم ارفعها عن النار ، وقم بتصفيتها واتركها لتبرد.

في وعاء آخر ، أضيفي الفطر المغسول والمجفف والمفروم ناعماً. اتركيها على النار حتى تنضج ، وتبليها بالملح والفلفل ، واتركيها لدقيقة أخرى ثم ارفعيها عن النار وضعيها في وعاء نظيف.

في وعاء كبير آخر ، نضيف الكبدة والماصات والقلوب المفرومة والمقطعة ناعماً ، والفطر المحضر سابقاً ، والثوم ، والبصل الأخضر ، والبقدونس ، والشبت ، والبيضات الثلاث ، ويتبل بالملح والفلفل ويخلط كل شيء جيداً.


فيديو: Fried liver. (قد 2022).